Përbërësit:

40 g pana,

250 g sheqer,

6 portokalle,

1 limon,

1 gotë qumësht,

1 gotë e vogël lëng mandarinash,

1 gotë e
vogël lëng portokalli.

 

Përgatitja:

Lani portokallet dhe limonin, thajini dhe fërkojini lehtë lëkurat mbi sheqer që të marrë aromë. Ndajini përgjysëm portokallet, shtrydhini, filtrojini lëngun, hidheni në një tigan, shtoni gjithë sheqerin dhe lëngun e limonit, shkrijini në zjarr shumë të dobët duke i përzier. Hiqini, lërini të ftohet shtoni panën, lëngun e mandarinës e të portokallit. Përzjejini dhe vendoseni në makinën e akullores.